【48812】陕西榆林榆阳：肉羊工业打造生态畜牧业新途径

作者：火狐游戏网  时间:2024-07-23 08:36:23

  近年来，榆林榆阳区环绕“4+2+X”现代农业工业系统建造，依照“进步牛羊、安稳猪禽、适度特养、资源使用、复兴村庄”的思路，全力展开湖羊工业，着力打造和培养“榆阳湖羊”区域品牌，完成畜牧业绿色、高效、链条式展开，完成了生态效益和经济的作用与利益双收双赢。

  来到坐落小纪汗镇的榆阳十万只湖羊饲养基地，行走其间，极目所见，一栋栋高标准圈舍犹如梯田层层叠叠，场景壮丽；圈舍设备先进、洁净豁亮，成群的羊儿在“小院”内悠闲地漫步。饲养专家亲身配比“养分餐”，经过5至6个月的精心饲养，羊子就可以出栏了。

  “我公司的饲养板块触及一区两县九个城镇，共有15个饲养场，总建筑面积45万平方米，总存栏量是10万只，年饲养量可到达15万只。从前期预备到手续处理，从项目建造再到投产运营的全过程中，榆林市、榆阳区两级政府都对咱们给予了十分大的支撑力度。”陕西中盛农投实业开发有限公司副总经理姚宏伟说。

  据了解，成年后的湖羊将被送往集肉羊屠宰、切割加工、冷冻冷藏、冷链物流于一体的现代化屠宰加工厂。加工厂坐落榆阳区现代农业工业园区内，占地面积166亩，总投资1.05亿元，选用双层立体规划，出产、作业、观赏、体会等区域功用布局合理。走进洁净整齐的车间，作业人员在标准化的作业流水线上分工有序，一只活羊从进入标准化屠宰车间到最后切割仅需20分钟。

  “一切羊子都一定要经过专业查验测验，保证健康安全后再进入厂区，进入厂区后还需要空腹12个小时再进入车间展开流水加作业业，屠宰前还需进行一次宰前检疫。”陕西中盛农投实业开发有限公司出产主任李江波介绍。

  经过宰前检疫、屠宰、胴体冷却排酸、切割加工、速冻冷藏等一系列精细化加工后的羊肉，将贴上“乌素榆羊”品牌标识销往全国各地。“乌素榆羊”是陕西中盛农投实业开发有限公司为进一步打造榆林肉羊地域品牌，完成工业富民方针注册的羊肉品牌，因其抢先的加工工艺技能，完成了产品差异化，满意了不同阶级的需求而广受商场喜爱。

  “公司现在共有湖羊切割产品130余种，在直营店首要出现60多个品类，首要供给榆林市各大火锅店，可以彻底满意顾客不同的需求。”陕西中盛农投实业开发有限公司直营店店长陈丰说。陕蒙情农产品有限公司总经理王虎军做榆阳农特产品出售已有20多年，积累了很多全国各地的客户，丰厚的出售经历让他十分看好“乌素榆羊”这个品牌。“从中盛公司投产初期，咱们就开端调查他们的规划和运转系统，一切作用都超出了咱们的估计，加上咱们先进的技能，现在湖羊肉未来商场展开的潜力很好。”王虎军说。

  中盛牧业以“让老百姓吃得上的高品质羊肉”为方针，经过规划化、标准化、精细化的出产加工，进步羊肉产品质量，采纳“公司+合作社+栽培大户”等方法，让农户深度嵌入工业链中，互促互赢。现在公司年收入达20亿元，年屠宰量达100万只，累计为农户分红1000多万元，为周边大众供给作业岗位600多个。“下一步，咱们将鼓舞和引导更多企业和运营主体高标准建造饲养基地，经过施行畜牧业品种改良、疫病防控、技能指导服务等，尽力进步榆阳畜牧饲养现代化、规划化、标准化水平。一起，咱们将逐渐加强饲养户训练，进步他们的饲养才能，给广阔农户供给有关畜牧业的技能服务，抓好饲养基地的增畜补栏作业，为村庄复兴展开打好根底。”姚宏伟说。